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Buffet Exotique – Min. 30 personnes
Descriptif :
Poissons : Avocat aux Crevettes, Tartare de Mahi Mahi au Citron vert et Lait de Coco, Crabe au Pamplemousse, Crevettes Roses à décortiquer, Poulpe à l’Andalouse, Saumon frais mariné au Soja
Viande : Salade de Volaille et Mangue, Salade de Bœuf à la Menthe, Millefeuille de Dinde à la Mexicaine
Sauce : Mayonnaise, Cocktail, Vinaigrette au Yaourt
Accompagnements : Salade de Riz façon Cantonaise, Salade de Quinoa au Légumes Croquants, Carottes râpées à la Marocaine, Salade de Tomates au Pesto, Salade de Feta, Taboulé à la menthe et Raisins de Corinthe, Salade Thaï (nouille et légumes Wok au Soja), Chou chinois, Salade mexicaine (Riz, Maïs, Cœur de Palmier, petits Pois, Poivrons, œuf, Tomates et Pamplemousse)
Fruits : Ananas, Fruits de la passion, Noix de Coco, Pastèques
Conditionnement : plateaux plexi
Allergènes :
Mini de Quantité : 3O personnes
Prix HTVA : 32.07€
Prix TTC : 34.00€/personne
Unité de Prix : par personne
Caution : pas de caution
€34.00
Description
