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Buffet Tradition – Min. 30 personnes
Descriptif :
- Poisson :
Tomates aux Crevettes, Crabe au Pamplemousse, Saumon fumé, Saumon en Belle-Vue,
Salade Niçoise, Anchois frais, Poulpes à l’Andalouse
- Viande :
Salade de Volaille aux Ananas, Salade Charcutière, Jambon cuit à l’Os, Jambon de Parme (12 mois),
Terrine à la Bière Bush, Millefeuille de Bœuf, Salade de Bœuf Thaï, Millefeuille de Dinde à la Mexicaine, Œufs farcis
- Accompagnements :
Salade de Riz, Salade de Pommes de terre au Radis et Fenouil, Tomates et Mozzarella,
Céleri rave aux Pommes et Noix, Tartare végétarien, Carottes râpées à la Marocaine,
Salade de Tomates au Pesto, Salade de Feta, tomates séchées et olives,
Mesclun de Haricots verts et Oignons rouges, Concombres, Taboulé et Raisins de Corinthe,
Salade de Fusilli, Basilic et Tomates grappes,
Oignons et Cornichons
- Sauces :
Mayonnaise, Tartare et Cocktail, Sauce Vierge, Vinaigrette au Yaourt
Conditionnement : plateaux plexi
Allergènes :
Mini de Quantité : 3O personnes
Prix HTVA : 28.30€
Prix TTC : 30.00€/personne
Unité de Prix : par personne
Caution : pas de caution
€30.00
Description
