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Cassolette végétale
par casserolette
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Caille des Dombes farcie aux Ris de Veau
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Trio de Cannelloni Parmigiano (1 pers.)
par casserolette
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Loup de Mer et Crevettes tigrées
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Cocotte de Faisan
par cocotte de 2 pers.
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Perdreau cuit sur coffre et désossé
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Vol-au-vent de Ris de Veau
par casserolette
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Homard entier grillé à l’Armoricaine
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Homard entier grillé au beurre blanc
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